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La Rafanata : L'Omelette Haute Lucanienne au Raifort pour une Saveur Authentique
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Cialledda Materana : La Salade de Pain de Matera, Froide ou Chaude
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Lagane et Pois Chiches : La Recette Originale et Infaillible de la Tradition Lucanienne
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Tumact Me Tulez : La Recette Arbëreshë au Thon et à la Chapelure Frite
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