Fèves et Chicorée
Purée de Fèves et Chicorée : La Recette Originale des Pouilles Infaillible

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Ciceri et Tria
Ciceri e Tria : La recette des Pouilles avec des pâtes frites croustillantes et des pois chiches moelleux

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Pommes de terre Riz et Moules
Pommes de terre, riz et moules (Tiella Barese) : La recette originale et infaillible

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Cartellate des Pouilles
Cartellate des Pouilles : La Recette des Douceurs de Noël Frites au Vincotto

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Bombette des Pouilles
Bombette des Pouilles : La Recette des Roulades de Viande de la Vallée d'Itria

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Pain D'Altamura
Pain d'Altamura AOP : Caractéristiques, Secrets et Recettes pour le Déguster au Mieux

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Pasticciotto Leccese
Pasticciotto Leccese : La Recette Originale avec Crème et Cerises Amarena

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