Farinata di Ceci (Kichererbsenfladen): Das ligurische Rezept für dünn und knusprig
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Farinata di Ceci
Ligurisches Kaninchen: Das Rezept mit Taggiasca-Oliven und Pinienkernen
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Ligurisches Kaninchen
Pansotti in Walnusssauce: Das traditionelle ligurische Rezept
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Pansotti in Walnusssauce
Cima alla Genovese: Das unfehlbare Rezept für gefüllte Kalbsbrust
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Cima alla Genovese
Pandolce Genovese: Das Originalrezept für ein perfektes Gebäck
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Pandolce Genovese
Ligurische Torta Pasqualina: Das Originalrezept mit den 33 unfehlbaren Teigschichten
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Torta Pasqualina
Trofie al Pesto mit Kartoffeln und grünen Bohnen: Das wahre, unfehlbare genuesische Rezept
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Trofie al Pesto