Spaghetti alla Chitarra mit Pallottine: Das Teramaner Rezept
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Pallotte Cacio e Ovo: Das Originalrezept für weiche Käsebällchen, die nicht zerbrechen
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Abruzzischer Pfannkuchen-Timballo: Das Festtagsrezept
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Scrippelle 'Mbusse: Das Original und Unfehlbare Rezept für Teramaner Crêpes in Brühe
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Parrozzo: Das Rezept des abruzzesischen Kuchens von D'Annunzio
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Abruzzesische Arrosticini: Das Originalrezept und die Geheimnisse des Garens
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