Die italienische Küche, unsere Leidenschaft: Rezepte, die wirklich funktionieren

Von Omas Tradition bis zu den Tipps des Kochs – wir führen Sie zu einem perfekten Gericht.

Geprüfte und narrensichere Rezepte

Jedes Rezept ist erprobt und Schritt für Schritt erklärt, um Ihnen ein begeisterndes Ergebnis ohne Verschwendung zu garantieren.

Leidenschaft für Tradition

Wir bewahren und teilen die authentischen Aromen der regionalen italienischen Küche, für Gerichte, die nach Zuhause schmecken.

Klare Erklärungen, für Jeden

Vergessen Sie verwirrende Schritte. Wir führen Sie mit einfachen Tipps, geeignet für erfahrene Köche und Anfänger gleichermaßen.

Finden Sie die perfekte Inspiration für jede Gelegenheit

Von der Vorspeise bis zum Dessert, eine Welt voller Aromen zum Entdecken.

Teller mit dampfender Carbonara-Pasta
Erste Gänge

Das Herz der italienischen Tafel: Pasta, Risottos und Suppen, die die Seele wärmen.

Rezepte entdecken
Fleischbraten mit Ofenkartoffeln
Zweite Gänge

Fleisch- und Fischrezepte, die überraschen, vom Omas Schnitzel bis zur Ofenbrasse.

Rezepte entdecken
Stück cremiges Tiramisu mit Kakaopulver
Süßspeisen und Desserts

Der perfekte Abschluss jeder Mahlzeit: Kuchen, Löffeldesserts und traditionelle Kekse.

Rezepte entdecken
Italienkarte, bestehend aus verschiedenen typischen Zutaten
Regionale Rezepte

Eine Reise durch die authentischen Aromen Italiens, von Sizilien bis Trentino. Entdecken Sie die typischen Gerichte.

Regionen erkunden
Frisch gebackene genuesische Focaccia
Pizzen und Hefeteige

Die Geheimnisse, um Pizzen, Focaccias und duftendes Brot wie vom Bäcker zu Hause zuzubereiten.

Rezepte entdecken
Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum
Antipasti und Aperitifs

Köstliche und schnelle Ideen, um eine Mahlzeit genussvoll zu beginnen oder für einen Aperitif mit Freunden.

Rezepte entdecken

Das perfekte Rezept in 3 einfachen Schritten

Inspiration zu finden und ein Meisterwerk zu kochen war noch nie so einfach.

1
Suchen und Finden

Nutzen Sie die Suchleiste oder erkunden Sie unsere Kategorien, um das gewünschte Gericht zu finden.

2
Befolgen Sie die Tipps

Lesen Sie unsere klaren Anleitungen und die "Geheimnisse des Kochs" für ein garantiertes und stressfreies Ergebnis.

3
Kochen und Beeindrucken

Stellen Sie sich an den Herd, servieren Sie Ihr Meisterwerk und bereiten Sie sich darauf vor, Komplimente von allen zu erhalten!